Como fazer sangria

Postado por Sérgio Um comentário 20 de August

Em: Receitas

Como a grande maioria de nós sabe, a sangria é uma bebida feita à base de um bom vinho tinto, sumo de fruta e fruta aos pedaços. Existe também quem ponha aguardente, ou cachaça, como é designada no Brasil. Hoje vou partilhar convosco a minha receita especial.

O que precisas?

  • Uma laranja
  • Uma maçã (verde ou vermelha)
  • Uma lima
  • Cerca de uma dúzia de uvas
  • Duas colheres de sopa bem cheias de açúcar de cana
  • Um cálice de licor Beirão
  • Um cálice de Martini branco
  • Uma garrafa de vinho tinto (do bom por favor, o vinho é o segredo para o sucesso desta receita) bem fresca
  • Uma lata de refrigerante de lima-limão
  • Dois paus de canela

E agora?

  • Agora corta a maçã e a laranja em pedaços
  • Corta as uvas a meio
  • Espreme bem o sumo da lima
  • Mistura tudo muito bem com o açúcar
  • Junta os paus de canela
  • Deixa a mistura repousar durante umas duas ou três horas para ficar com a temperatura ambiente
  • Junta os cálices de licor Beirão, de Martini e a lata de refrigerante
  •  Mexe tudo muito bem e por fim, põe o vinho que deverá estar bem fresco
  • Caso necessário, acrescenta alguns cubos de gelo

Sugestão: Uma ou duas folhinhas de hortelã também ficam muito bem na sangria dando um sabor (ainda) mais fresco à bebida.

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One Response to “Como fazer sangria”

  1. Ta a faltar uma colher de Amareto pa o bom sabor :)

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