Como fazer sangria

Como a grande maioria de nós sabe, a sangria é uma bebida feita à base de um bom vinho tinto, sumo de fruta e fruta aos pedaços. Existe também quem ponha aguardente, ou cachaça, como é designada no Brasil. Hoje vou partilhar convosco a minha receita especial.

O que precisas?

Uma laranja
Uma maçã (verde ou vermelha)
Uma lima
Cerca de uma dúzia de uvas
Duas colheres de sopa bem cheias de açúcar de cana
Um cálice de licor Beirão
Um cálice de Martini branco
Uma garrafa de vinho tinto (do bom por favor, o vinho é o segredo para o sucesso desta receita) bem fresca
Uma lata de refrigerante de lima-limão
Dois paus de canela

E agora?

Agora corta a maçã e a laranja em pedaços
Corta as uvas a meio
Espreme bem o sumo da lima
Mistura tudo muito bem com o açúcar
Junta os paus de canela
Deixa a mistura repousar durante umas duas ou três horas para ficar com a temperatura ambiente
Junta os cálices de licor Beirão, de Martini e a lata de refrigerante
Mexe tudo muito bem e por fim, põe o vinho que deverá estar bem fresco
Caso necessário, acrescenta alguns cubos de gelo

Sugestão: Uma ou duas folhinhas de hortelã também ficam muito bem na sangria dando um sabor (ainda) mais fresco à bebida.

Popularity: 80% [?]